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		<title>Gâteau léger aux noix</title>
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		<pubDate>Mon, 25 Oct 2010 12:44:50 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Séparez les blancs et les jaunes des trois oeufs. Préchauffez le four thermostat 6 (180 °C). Beurrez un moule à manqué ou à cake. Dans un saladier, mélangez le sucre et les jaunes, puis le rhum. Ajoutez ensuite les noix en poudre, la Maïzena et la levure tamisées ensemble.

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		<title>Pommes au miel et aux noix</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Sep 2010 15:41:03 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Pelez les pommes, creusez-les.
Hachez les noix grossièrement (réservez 6 cerneaux entiers).
Farcissez-en les pommes, faites chauffer le miel, le beurre et l'eau.
Nappez les pommes de ce sirop et enfournez à four préchauffé pendant 25 minutes.]]></description>
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		<title>Pommes meringuées</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Sep 2010 15:37:09 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Pelez et évidez les pommes - Faites-les cuire au four dans un fond d'eau pendant 20 mn.
Pendant ce temps, fouettez les blancs d'œufs en neige ferme avec le sel, à feu très doux, ajoutez le sucre.
Lorsque la meringue est ferme -et   mousseuse, retirez-la du feu.
Recouvrez de meringue les pommes cuites et égouttées et passez-les au four pendant  quelques minutes.]]></description>
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		<title>Pommes aux amandes</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Sep 2010 15:06:27 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Pelez les pommes, ôtez cœurs et pépins. Mettez-les dans un plat allant au four avec deux cuillères à soupe de sucre et le  sucre vanillé .
Ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Retirez du four, enduisez les pommes  de confiture d'abricot.]]></description>
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		<title>Riz aux pommes</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Sep 2010 14:48:58 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Faites cuire doucement les pommes coupées en quartiers dans le sirop fait avec 1/2 litre d'eau et 125 gr de sucre.
Faites cuire le riz dans le lait ave&#60;; le sucre vanillé pendant 30 mn.
Mélangez le riz tiédi à la crème fraîche et à la moitié des pommes écrasées à la fourchette. ]]></description>
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		<title>Couronnes aux pommes</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Sep 2010 14:15:56 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Pelez et émincez 1 kg de pommes.
Faites un sirop.
Ajoutez le jus d'un citron.
Faites cuire les tranches de pommes dans ce sirop pendant 15 minutes.]]></description>
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		<title>Beignets aux pommes</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Sep 2010 13:58:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Versez la farine en puits dans uce terrine. Au centre, mettez le sel, un oeuf entier et un jaune d'œuf, l'huile.
Tournez à la cuillère en bois pour mélanger ces éléments et incorporez, peu à peu la farine.
Ajoutez petit à petit, le lait et l'eau de façon à obtenir une pâte lisse, sans grumeaux et assez épaisse. ]]></description>
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		<title>Tartelettes aux pommes</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Sep 2010 12:06:56 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Versez la farine, tamisée avec le sel, en fontaine.
Incorporez rapidement le beurre en parcelles pour former une pâte homogène.
Mouillez avec l'eau pour pouvoir la rouler en boule.]]></description>
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		<title>Tourte aux pommes</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Sep 2010 11:30:31 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Travaillez ensemble le beurre ramolli et le sucre pendant 10 mn.
Ajoutez Jaunes d'œufs et lait.
Versez peu à peu la farine tamisée avec la poudre à lever. Travaillez bien à la spatule.
Battez les blancs d'oeufs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la pâte, en même temps que le zeste de citron finement râpé.]]></description>
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		<title>Gâteau aux pommes</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Sep 2010 11:23:03 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Séparez les blancs des jaunes et travaillez les jaunes au fouet avec le sucre pour faire blanchir le mélange.
Ajoutez le beurre fondu, la levure mélangée à la farine.
Mélangez et versez suffisamment de lait pour obtenir une pâte molle .]]></description>
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