septembre 13th, 2010 
Recette-Monde.com 
Pelez les pommes, creusez-les.
Hachez les noix grossièrement (réservez 6 cerneaux entiers).
Farcissez-en les pommes, faites chauffer le miel, le beurre et l’eau.
Nappez les pommes de ce sirop et enfournez à four préchauffé pendant 25 minutes.
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Tags: Beurre, Cerneaux de noix, Dessert, eau, France, Miel, Pommes, Pommes au miel et aux noix 
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Pelez et évidez les pommes – Faites-les cuire au four dans un fond d’eau pendant 20 mn.
Pendant ce temps, fouettez les blancs d’Å“ufs en neige ferme avec le sel, à feu très doux, ajoutez le sucre.
Lorsque la meringue est ferme -et mousseuse, retirez-la du feu.
Recouvrez de meringue les pommes cuites et égouttées et passez-les au four pendant quelques minutes.
Rubriques : Dessert, France, Par catégorie, Par pays Tags: amandes grillées, blancs d'Å“ufs, Cerises confites, Dessert, France, Pommes, Pommes meringuées, Sel, Sucre glace Pas de commentaires » septembre 13th, 2010 Recette-Monde.com 
Pelez les pommes, ôtez cœurs et pépins. Mettez-les dans un plat allant au four avec deux cuillères à soupe de sucre et le sucre vanillé .
Ajoutez 3 cuillères à soupe d’eau et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Retirez du four, enduisez les pommes de confiture d’abricot.
Rubriques : Dessert, France, Par catégorie, Par pays Tags: abricots, amandes effilées grillées, Dessert, eau, France, Pommes, Pommes aux amandes, sucre en poudre, sucre vanillé Pas de commentaires » septembre 13th, 2010 Recette-Monde.com 
Faites cuire doucement les pommes coupées en quartiers dans le sirop fait avec 1/2 litre d’eau et 125 gr de sucre.
Faites cuire le riz dans le lait ave<; le sucre vanillé pendant 30 mn.
Mélangez le riz tiédi à la crème fraîche et à la moitié des pommes écrasées à la fourchette.
Rubriques : Dessert, France, Par catégorie, Par pays Tags: Crème fraîche, Dessert, eau, France, lait, Pommes, Riz, Riz aux pommes, Sucre, sucre vanillé Pas de commentaires » septembre 13th, 2010 Recette-Monde.com 
Pelez et émincez 1 kg de pommes.
Faites un sirop.
Ajoutez le jus d’un citron.
Faites cuire les tranches de pommes dans ce sirop pendant 15 minutes.
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Épluchez les poires, ôtez-en les pépins.
Coupez les fruits en morceaux et mettez-les dans une bassine avec tout le sucre.
Faits cuire à petits bouillons jusqu’à ce que la confiture épaississe.
Continuez la cuisson jusqu’Ã ce qu’ils soient tendres.
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Pelez les poires entières, laissez la queue .
Mettez dans une casserole l’eau, le sucre, la vanille, la cannelle.
Laissez cuire à feu doux 5 mn.
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Égouttez le contenu d’une boîte de poires au sirop.
Arrosez les fruits de jus de citron.
Battez 250 gr de fromage blanc avec 100 gr de sucre, 50 gr de crème chantilly.
Joignez 50 gr de fruits confits hachés.
Rubriques : Dessert, France, Par catégorie, Par pays Tags: citrons, Crème fraîche, Dessert, France, fromage blanc, fruits confits, Poires au fromage blanc, poires au sirop, Sucre Pas de commentaires » septembre 13th, 2010 Recette-Monde.com 
M̩langez le sucre et la farine Рmouillez avec le lait bouillant.
Ajoutez le beurre puis les Å“ufs battus en omelette avec l’eau de
fleur d’oranger. D’autre part, pelez 2 à 3 poires et émincez-les.
Mettez-les dans un plat beurré, versez la préparation liquide par
dessus et faites cuire à four moyen pendant 45 mn environ.
Rubriques : Dessert, France, Par catégorie, Par pays Tags: Beurre, Dessert, eau de fleur d'oranger, Farine, Flan aux poires, France, lait, poires, Sucre, Å’ufs Pas de commentaires » septembre 13th, 2010 Recette-Monde.com 
Faites cuire les poires au sirop.
Préparez la crème, faites bouillir le lait avec la vanille.
Fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre, en mélange mousseux.
Rubriques : Dessert, France, Par catégorie, Par pays, Pâtisserie Tags: biscuits à la cuillère, Charlotte, Charlotte aux poires, Crème, Crème fraîche, France, gélatine en poudre, lait, Pâtisserie, poires, Sucre, Vanille, Å’ufs Pas de commentaires »
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