Préparez la pâte brisée selon la recette en ajoutant le cumin et le fromage.
Etalez la pâte et foncez-en un moule à tarte.
Piquez et faites cuire à blanc.
D’autres part, retirez la membrane des rognons et coupez ces derniers en petits morceaux.

juin 1st, 2010
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