Enlever les feuilles d’artichauts et débarrasser le foin pour ne garder que les fonds. Les découper en petits morceaux et les faire bouillir avec le ½ citron pendant 10 minutes dans l’eau salée puis les égoutter.
Recettes de cuisine Pizza
Pizza aux artichauts
avril 19th, 2010 
admin 
Rubriques : Italie, Par catégorie, Par pays, Pizza 
Tags: Artichauts, Citron, fromage, Fromage râpé, Olives noires, Pizza, Sauce tomate, tomate, Œufs 
Pas de commentaires »Pizza au thon
avril 19th, 2010 admin 
Etaler la sauce tomate sur la pâte. Ouvrir la boîte de thon, l’égoutter et émietter la chair du thon sur la pâte à pizza.
Parsemer de fromage râpé et décorer avec les morceaux d’olives noires.
Rubriques : Italie, Par catégorie, Par pays, Pizza Tags: fromage, Fromage râpé, huile d'olive, Italie, Pizza, Thon, tomate Pas de commentaires »Pizza au saumon
avril 19th, 2010 admin 
Faire fondre le beure dans une poêle sur feu doux et y faire revenir les champignons pendant 3 mn. Saler et poivrer
Etaler la sauce tomate sur la pâte à pizza, répartir par-dessus les champignons puis le saumon fumé.
Rubriques : France, Par catégorie, Par pays, Pizza Tags: Beurre, champignons, Feuilles d’aneth, France, fromage, Pizza, Saumon, tomate Pas de commentaires »Pizza au poulet
avril 19th, 2010 admin 
Faire poêler les escalopes de poulet dans de l’huile jusqu’à cuisson. Saler, poivrer et découper en morceaux moyens.
Etaler la sauce tomate sur la pâte à pizza et disposer dessus les morceaux de poulet.
Rubriques : Italie, Par catégorie, Par pays, Pizza Tags: fromage, huile d'olive, Italie, persil, Pizza, Poulet, Sauce tomate, tomate, Tomates cerises Pas de commentaires »Pizza à la viande hachée
avril 19th, 2010 admin 
Faire sur l’ognon dans 3 C.à .soupe d’huile, ajouter la viande hachée, saler et poivrer. Remuer à l’aide d’une spatule en bois pendant 10 mn. Pour empêcher la formation de grumeaux de viande hachée. Réserver.
Rubriques : Italie, Par catégorie, Par pays, Pizza Tags: champignons, fromage, Italie, Pizza, tomate Pas de commentaires »Pizza à l’ananas
avril 19th, 2010 admin 
Tartiner la pâte à pizza avec du ketchup. Découper la mortadelle et le saucisson rouge en triangle puis l’ananas en morceaux. Les disposer soigneusement sur la pâte. Parsemer de fromage râpé et décorer avec une olive noire au milieu.
Rubriques : Italie, Par catégorie, Par pays, Pizza Tags: ananas, Fromage râpé, huile d'olive, Ketchup, Mortadelle, Olive noire, Pâte boulangère, Pizza, Saucisson rouge Pas de commentaires »Pizza aux champignons et aux lardons
février 21st, 2010 admin 
Laisser la levure reposer pendant 10 minutes dans l’eau tiède. Verser la farine dans un récipient et y ajouter la levure, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et une pincée de sel. Mélanger avec les doigts jusqu’à obtenir une pâte. Laisser reposer pendant 2h.
Rubriques : Italie, Par catégorie, Par pays, Pizza Tags: champignons, Italie, lardons, Pizza Pas de commentaires »
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